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おつまみカクテキ大根 レシピ・作り方

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よっちごはん
ポリポリたべちゃう

材料（6人分）

大根
1/2本
塩
小1
☆コチュジャン、お酢、砂糖
大1
☆にんにく、生姜すりおろし
2かけ
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作り方

  1. 1
    大根を3センチ角にきり、塩をまぶす。1時間おいたら、出てきた水分をすてる
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせ、ポリ袋に大根とともにいれてもむ
  3. 3
    2時間〜冷蔵庫で漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根消費に

公開日：2020/09/17
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カテゴリ
大根

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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