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ブリの塩麹焼レシピ・作り方

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よっちごはん

しっとりパサつかない

材料（2人分）

ブリ切り身: 2つ

塩麹: 大1

みりん: 小2

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作り方

1

ブリに塩麹とみりんを混ぜ合わせたものを塗り、ラップで包んで一晩おく
2

表面の塩麹を拭い取り、魚焼きグリルで6分ほど焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリ消費に

公開日：2020/09/20

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カテゴリ: ぶり

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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