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鶏もも肉の塩レモンペッパー炒め レシピ・作り方
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さくたん72
主に漬け込み、放置、焼くだけ!
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
★酒
大1
★みりん
大1
★鶏ガラスープの素
小1
★レモン汁
小1
★塩
少し
★ブラックペッパー
少し
サラダ油
少し
作り方
1
鶏もも肉は削ぎ切りにする。★をボウルに合わせよく混ぜたら鶏もも肉をそこに入れて揉みこむ。冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
2
フライパンにサラダ油を敷いたら先ほどの鶏もも肉を焼いていきます。色がついたら裏返して火を弱めて蒸し焼きに。
3
焼けたらお皿に移して完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉がありまして。
公開日:2020/08/11
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