ミラノ風!ポークカツレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ロース厚切りに筋切りしておきます。叩いて伸ばした後に塩こしょうと粉チーズをまぶします
-
2
小麦粉をまぶして溶いた卵にくぐらせてパン粉をつけます
フライパンに油をいれ、中火で両面がきつね色になるまであげれば完成です
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- カツレツ日本酒に合うおつまみ
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