イワシのマリネ レシピ・作り方

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よっちごはん
脂の乗ったイワシを見かけたらマリネ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

さしみ用イワシ
５尾
砂糖
大1
塩
小1
★お酢、砂糖
大2
オリーブオイル
大2
☆お酢、水
大3

作り方

  1. 1
    イワシを手開きにして３枚におろし、皮をはぐ
  2. 2
    砂糖、塩をふり、冷蔵庫で３０分ねかせる
  3. 3
    ☆につけて塩と砂糖をあらいながしたらバットに並べる
  4. 4
    ★を混ぜ合わせたものをく、オリーブオイルをまわしかけ、冷蔵庫で1晩ねかせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシ消費に

公開日：2020/07/16
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カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/03 09:12
レシピを参考にいたしました
rakudaさん
2020/10/08 13:35
レシピを参考にさせていただきました
ごるづきっちん

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