ポークストロガノフ レシピ・作り方

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さくたん72
リーズナブルな豚こま切れ肉で！
みんながつくった数 1件

材料（3~4人分）

豚こま切れ肉
200㌘
玉ねぎ
1個
小麦粉(下味用)
大1
小麦粉(炒める用)
大2
水
300ml
ブイヨン
1個
にんにく
ひとかけ
牛乳
100ml
ケチャップ
大3
ウスターソース
大3
酢
大1
バター
大1
塩コショウ
少し

作り方

  1. 1
    豚こま切れ肉は食べやすく切り、塩コショウ、小麦粉と合わせて揉んでおく。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にバターを入れ、にんにく、玉ねぎ、豚こま肉を炒め、小麦粉を入れる。混ぜたら水とブイヨンを入れ、ウスターソースとケチャップも入れる。沸騰したら火を弱めて10分煮込む。時々混ぜてね。
  3. 3
    10分経ったら最後に牛乳と酢を加えます。かき混ぜながら2~3分煮たらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚こまがありまして。

公開日：2020/07/09
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎビーフストロガノフ夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

さくたん72

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/12 20:49
簡単に作れて美味しかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
本山ゆい
作ってくださってありがとうございます！(≧▽≦)

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