鶏肉えのき野菜の混ぜサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

   

2. 2 えのきの石づきを取り除き、えのきを１ｃｍ幅にカットする

   

3. 3 サニーレタスを千切りカットする

   

4. 4 紫たまねぎの皮と芯を取り除き、紫たまねぎを千切りカットする

   

5. 5 きゅうりを薄く輪切りにカットする

   

6. 6 容器に紫たまねぎときゅうりと水を入れて少し浸して置く

   

7. 7 紫たまねぎときゅうりの水気をぎゅっと絞る

   

8. 8 フライパンに油を入れて鶏肉を炒める

   

9. 9 鶏肉が炒まったらえのきを入れて炒める

   

10. 10 十分炒まったら火を止める

    

11. 11 容器にごまドレッシングとポン酢を入れる

    

12. 12 混ぜ合わせる

    

13. 13 器に炒めた鶏肉とえのきと、そして紫たまねぎ、サニーレタス、きゅうりを入れる

    

14. 14 ごまドレッシングとポン酢を混ぜ合わせたものを乗せる

    

15. 15 混ぜ合わせる

    

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