ミョウガと油揚げのお吸い物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを短冊切りにし、熱湯を掛け、余分な油を落とす。

2. 2

   鍋に水、１を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら出汁の素、醤油、塩で味を調え、小口切りにしたミョウガを加える。