ズッキーニと鶏モモとトマトのチーズグラタン。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウひとつまみをまぶす。
-
2
フライパンに油を敷き、１の皮目を下にし焼く。
中火～強火。 - 3 皮がカリッと焼けたら、刻んだニンニク・鷹の爪、乱切りのズッキーニを加え、ひと炒め。
-
4
ざく切りにしたトマト、酒、みりんを加え、もうひと炒め。
ちぎったバジル、塩コショウひとつまみで味を調え、耐熱皿にとろけるチーズと盛り、オーブンで４～５分焼く。
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