薩摩揚げと春キャベツの焼きうどん（ニンニク醤油味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １玉
- ニンニク醤油 大さじ１
- 塩コショウ、刻み海苔 ひとつまみ
- 薩摩揚げ １枚
- 春キャベツ ひとかけ
- 酒 小さじ１程度
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、細切りにした薩摩揚げとざく切りの春キャベツを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ほぐしたうどんを加えひと炒め。
-
3
全体が混ぜ炒められたらニンニク醤油で味付け。
刻み海苔を飾って、どうぞ。
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