つみれとイカ巻きと薩摩揚げと根菜の煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布、カットした大根、薩摩揚げ、人参、つみれ、イカ巻きを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込む。

3. 3

   １０～１５分前後、味が染みたら完成。