♥ なると＆かにかまも入ったよ！ 冷やしうどん ♥ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- うどん汁（冷たくして）
- ２５０㏄
- なると（薄くスライス）
- ３枚
- ネギ（小口に切ったもの）
- 小さじ２
- 生姜（すりおろしたもの）
- １５g
- カニカマ
- １５g
- カイワレ
- １０本くらい
作り方
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- 1
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- 冷凍うそんを湯がきます。沸騰してから２分くらい湯がいて流水で冷たくし、ざるにあげておきます
-
- 2
-
- １をうどん鉢に入れ、細く切ったなると、割いたかにかま、ネギ、半分に切ったカイワレ、ショウガをのせます
-
- 3
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- 冷たいうどん汁をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
冷凍うどんを使いました。冷たくすると硬くなるので、湯がき時間を長くしてから使いました(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)
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