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薬味たっぷり揚げと水菜の麺つゆ吸い物。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

油揚げ
1/2枚
ネギ、ゆずの皮
ひとかけ
水菜
ひともり
麺つゆの素（三倍濃縮）
大さじ１強
水
１カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、麺つゆの素、カットした油揚げを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したらざく切りの水菜を加え、しなっとしたら刻んだネギとゆずの皮を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/06/01
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カテゴリ
お吸い物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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