サイコロステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにし、塩を振りしばらく置く。しばらくしたら水気を絞る。にんにくは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてにんにくを炒める。香りが出たらサイコロステーキを投入。塩コショウをする。片面に焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で火を通す。

3. 3

   肉が焼けたら火をとめ、器にごはん、水気を絞ったきゅうり、サイコロステーキの順に盛り付ける。

4. 4

   肉を焼いたフライパンに★を入れ火にかける。よく混ぜる。一煮立ちしたら火をとめて肉の上からソースをかける。

5. 5

   できあがり！