レタス入り玉ねぎとコロッケのソースごはん炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
玉ねぎとコロッケとごはんをソース味付けで炒めてレタス入れたもの

材料(1人分)

ごはん
100g
コロッケ
50g
ロメインレタス
50g
中さじ1
ウスターソース
中さじ1
とんかつソース
中さじ1
あらびき黒コショウ
2振り
玉ねぎ
50g

作り方

  1. 1
    ロメインレタスを1cm角切りにカットする
  2. 2
    コロッケを1cm角切りにカットする
  3. 3
    玉ねぎの皮と芯を取り除き、玉ねぎをみじん切りにカットする
  4. 4
    フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める
  5. 5
    ごはんとコロッケを入れて炒める
  6. 6
    ウスターソースと、とんかつソースを入れて混ぜながら炒める
  7. 7
    レタスを入れてあらびき黒コショウを入れて軽く混ぜて火を止める
  8. 8
    器に盛る

おいしくなるコツ

レタスの食感の歯ごたえ残す為にレタスを入れてすぐに火を止めますが、火を止めるタイミングは好みの歯ごたえで調整しても良いです

きっかけ

コロッケの横に野菜を添えておかずにしようと思ったが一緒に炒めてみた

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
レタス コロッケ 玉ねぎ ごはん
料理名
レタス入り玉ねぎとコロッケのソースごはん炒め

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