水菜てんかす卵の煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜の根っこを取り除き、水菜を５ｃｍ長さにカットする

2. 2

   容器に卵を割り入れて卵を溶きほぐす

3. 3

   鍋に水を入れて水菜を煮る

4. 4

   追いかつおつゆ、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る

5. 5

   うどんを入れて煮る

6. 6

   卵を入れて煮る

7. 7

   てんかすを入れて煮る

8. 8

   コトコト煮込んで味が満遍なく染み込んだら火を止める

9. 9

   器に盛る

10. 10

11. 11

12. 12