小麦粉も生クリームも無し！シンプル簡単チーズケーキ レシピ・作り方
材料（12cm型人分）
作り方
-
1
卵とクリームチーズは常温にしておく。型にオーブンシートを貼る。卵をといでおく。オーブンを170度に余熱開始。
- 2 ボールにクリームチーズを入れ泡立て器で潰すようにしたら、砂糖を加えよく混ぜる。とき卵と牛乳も加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
- 3 型に流し入れたら1度10cmくらいから落として空気を抜き、余熱が完了したオーブン170度で40分焼く。
- 4 焼けたら型ごと網に乗せて、好きなジャムを塗る。そのまま粗熱をとり、その後型から外してラップをし冷蔵庫で冷やしたら完成。
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