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大豆の煮物 レシピ・作り方

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cenpi
美味しい

材料（4人分）

大豆
50g
にんじん
1/6
こんにゃく
50g
しいたけ
3枚
ひじき
2g
★水
200cc
★だしの素
3g
★醤油
20g
★酒
7g
★砂糖
15g
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作り方

  1. 1
    にんじん、こんにゃく、しいたけを小さめに切ります。
    ひじきは戻しておきます。
  2. 2
    鍋に全ての具材と★を加え中火で10分煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込んだら後、味見して少し薄いなと思っても、時間がたち、冷めると意外と味が染み込んでいて美味しいです。

きっかけ

食べたくて

公開日：2020/03/29
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カテゴリ
大豆

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