ローストビーフは冷凍のものを使いました。解凍してからだと薄切りにしにくいので、半解凍状態でスライスしたほうが無難です。長ネギソースは焦がさない様に注意しましょう。
細めの長ネギを沢山いただいたので、長ネギソースのローストビーフ丼を作ってみました。濃厚なステーキソースがローストビーフの美味しさを引き立てます。
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