ベーコンと玉ねぎの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水は鍋にたっぷりと沸騰させ(2リットルくらい)小2の塩を入れる。
   沸騰する間に具はカット。にんにくは薄切り、たかのつめは小口切りに、たまねぎは薄切り、ベーコン短冊切り。大葉もカット

   

2. 2 ぶくぶくしたらパスタを入れる

   

3. 3 フライパンに油を引いてたかのつめ、にんにくを炒める。香りが出たら、たまねぎ、たまねぎがしんなりしたらベーコンも炒める。弱火よりの中火。

   

4. 4 塩、こしょうを少々したら、パスタを茹でてるお湯をお玉一杯すくって、フライパンに入れる。弱火で煮詰める。板べらで炒めて汁がなくなったら火はとめる。

   

5. 5 パスタは表記より1分短めに茹で、4のフライパンに入れる。入れたらめんつゆ大1としょうゆ小1入れる。めんつゆを入れたらまず味見をしてくださいね。丁度よければ醤油は入れなくてもいいかも

   

6. 6 大葉を入れて混ぜて、皿に盛って完成