さつまいもコロッケ＠豚ひき肉＆青ねぎ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをレンジで５～６分加熱し、潰して、塩コショウひとつまみをまぶす。

2. 2

   豚ひき肉と刻んだ青ネギを炒める。
   
   強火で火が通ったら塩コショウひとつまみ、酒を振る。

3. 3

   １と２を混ぜ合わせ、丸め、小麦粉→溶いた卵→パン粉の順で付け、揚げる。
   
   高温できつね色に揚がれば完成。