シンプルな素材にはヘタなドレッシング使うより岩塩でパッパと仕上げた方が美味しいですよね。海沿いの塩屋さんから買ってきた塩が旨いです。
菜の花が美味しい季節になりました。ほうれん草と同じで、電子レンジの加熱で調理可能なので、簡単に美味しいサラダを作ることが出来ます。今回はビアサラミと和えてます。
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