♥ ほうれん草＆釜揚げシラスのソテー ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- ８０g
- ごま油
- 大さじ１
- レモスコ
- お好みの量
- 塩コショウ
- 少々
- 釜揚げシラス
- 大さじ１くらい
作り方
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- 1
- ほうれん草は根を落として３センチに切り１０分くらい水に浸けた後ざるにあげて水分を切っておきます
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- 2
- 熱したフライパンにごま油を入れて１を入れて強火でささっと炒めます。全体に油が回ったら軽く塩こしょうします。釜揚げシラスも加えて混ぜ器に盛ります。
-
- 3
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- レモスコをお好みでかけていただきます
おいしくなるコツ
生のほうれん草をソテーするので、切った後10分くらい水にさらしています(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)