しらすには元々塩分が含まれていますので、岩塩の入れすぎに注意しましょう。みつ葉の風味が美味しいおつまみでした。
冷蔵庫に少しだけ残っていたしらすを使って簡単おつまみを作ってみました。しらすは栄養価も高いので、酒の肴にぴったり。胡麻も加えて美味しくいただきました。
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