酒粕入りお好み焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水、酒粕、卵、塩を混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１の2/3程度を広げる。

3. 3

   そして千切りのキャベツ、紅ショウガ、キリイカ、桜エビ、青海苔を盛り、１の残り1/3を回しかける。

4. 4

   ひっくり返し４～５分焼いて、完成。