あまから～い♪さんまの甘辛竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三枚おろしにしたさんまにこしょうを少々ふる。

2. 2

   片栗粉を両面にまぶし、皮目から先に油へ入れ、両面がカリッとなるまで揚げる。

3. 3

   キッチンペーパーで油を切る。

4. 4

   さとう、しょうゆ、みりん、酒、水を鍋にかけ、沸騰したらさんまを浸す。

5. 5

   お好みで、白ごまをかける。