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イワシの明太詰め焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

いわし
１尾
明太子
ひとかけ
塩
ひとつまみ
酒
小さじ１
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作り方

  1. 1
    イワシの頭とハラワタを処理し、明太子を詰める。
  2. 2
    塩と酒を振り、５分以上置く。
  3. 3
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で６～８分。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで柑橘類や大根おろしを添えて、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2020/01/20
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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