鶏肉野菜サイコロカットの味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を１ｃｍ幅の輪切りにカットする

   

2. 2 更に人参を１ｃｍ角切りにカットする

   

3. 3 じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを１ｃｍ幅の輪切りにカットする

   

4. 4 更にじゃがいもを１ｃｍ角切りにカットする

   

5. 5 大根の皮を取り除き、大根を１ｃｍ幅の輪切りにカットする

   

6. 6 更に大根を１ｃｍ角切りにカットする

   

7. 7 椎茸を１ｃｍ角切りにカットする

   

8. 8 長ネギを１ｃｍ幅の輪切りにカットする

   

9. 9 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

   

10. 10 白菜を１ｃｍ角切りにカットする

    

11. 11 鍋に水を入れて、鶏肉とじゃがいもを煮る

    

12. 12 鶏肉とじゃがいもからアクが出て来るので、アクを取り除く

    

13. 13 味噌、砂糖、醤油、追いかつおつゆを入れて煮る

    

14. 14 大根、人参、椎茸、長ネギ、白菜を入れて煮る

    

15. 15 コトコト煮る

    

16. 16 均等に味が馴染んだら火を止める