豚肉と野菜のうどん入り味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉（薄切り肉）を３ｃｍ角切りにカットする

   

2. 2 人参を薄く輪切りにカットする

   

3. 3 大根の皮を取り除き、大根を薄く輪切りにカットする

   

4. 4 更に大根を４分割にカットする

   

5. 5 白菜を３ｃｍ角切りにカットする

   

6. 6 春菊の根っこを取り除く

   

7. 7 鍋に水、味噌、醤油、追いかつおつゆ、砂糖を入れて火にかける

   

8. 8 豚肉（薄切り肉）、白菜、大根、人参、うどんを入れて煮る

   

9. 9 春菊を入れて煮る

   

10. 10 コトコト煮る

    

11. 11 全体に満遍なく味が絡んだら火を止める

    

12. 12