ピーラー人参と長芋の大根おろし味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむきピーラーでむきます。
   塩を揉みこんで10分置いておきます。
   10分立ったら水気をよく絞ります。

2. 2

   長芋の皮をむき細切りにします。

3. 3

   大根の皮をむきすりおろし器ですりおろします。

4. 4

   ①と②に万能味噌をかけてよく混ぜます。

5. 5

   ④を器に盛り付け③をのせたら出来上がりです。