キャベツとワカメとキノコの☆シャキシャキ酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水に浸して戻します。

2. 2

   しめじは株から切り離してください。

3. 3

   しめじを30秒ほど茹でます。

4. 4

   茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。お湯は捨てないでください。

5. 5

   えのきは株から切り離して半分に切ります。

6. 6

   えのきも30秒ほど茹でます。

7. 7

   茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。

8. 8

   ボールにえのきとしめじを入れます。

9. 9

   キャベツは3〜4cmぐらいに切ります。

10. 10

    戻したワカメはよく水気を切っておきます。

11. 11

    ワカメを加えます。

12. 12

    キャベツも加えます。

13. 13

    すった胡麻と調味料をすべて加えます。

14. 14

    よく混ぜ合わせます。

15. 15

    器に盛り付けて完成です。