Ｗたまご煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを半分に切り半分の長さにする

2. 2

   鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でて置く

3. 3

   容器に卵１個を割り入れて解きほぐして置く

4. 4

   追いかつおつゆ、醤油、砂糖、みりん、水を入れて卵１個を割り入れて煮込む

5. 5

   うどんを入れて煮る

6. 6

   溶きほぐしておいた卵を入れて混ぜながら煮る

7. 7

   味が均等に馴染んだら火を止める

8. 8

   器に盛る