Ｗたまご煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分に切り半分の長さにする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でて置く

   

3. 3 容器に卵１個を割り入れて解きほぐして置く

   

4. 4 追いかつおつゆ、醤油、砂糖、みりん、水を入れて卵１個を割り入れて煮込む

   

5. 5 うどんを入れて煮る

   

6. 6 溶きほぐしておいた卵を入れて混ぜながら煮る

   

7. 7 味が均等に馴染んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る