米粉入りパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- リスドォル 225g
- パン用米粉 25g
- 塩 2g
- 砂糖 1.5g
- イースト 2g
- 水 155g
- ショートニング 10g
作り方
- 1 材料をホームベーカリーにセットし１次発酵まで済ませる
- 2 ４分割し丸めベンチタイム１５分
- 3 コッペパン形に成型し２次発酵させる
- 4 ２２０度のオーブンで１６分やく
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