紅白鳴門入り喜多方野菜たっぷり醤油タンメン。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 喜多方ラーメン（醤油） 1人前
- 紅白鳴門 ひとかけ
- もやし、白菜、人参、九条ネギ ひともり
- 豚こま切れ肉 ５０ｇ
- 塩コショウ・白ごま ひとつまみ
- 酒 小さじ１～２
- 千切り生姜 ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に、豚こま切れ肉・白菜・もやし・人参を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（規定量）を加える。
-
3
沸騰し具材が煮えたら付属のタレで味付け。
別鍋でたっぷりのお湯でゆでた麺と合わせる。 - 4 白ごまと刻んだ九条ネギ、紅白鳴門を飾り、完成。
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