幼児のおやつや朝食に! ゴマのさつまいもマフィン レシピ・作り方

幼児のおやつや朝食に! ゴマのさつまいもマフィン
  • 約15分
  • 100円以下
あいはる0218
あいはる0218
マフィン型4つ分です。混ぜるだけなので、予熱している間にできます!ゆでたさつまいもが余ったらぜひ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを柔らかくなるまで茹でて、1センチ角に切る。
  2. 2 オーブンを180度に予熱する。
  3. 3 ベーキングパウダーとさつまいも以外の材料を計量し、混ぜる。
  4. 4 ベーキングパウダーを入れて混ぜる。さつまいもは飾り用に少し残して、その他を全て入れて混ぜる。
  5. 5 マフィン型に生地を流し入れ、飾り用のさつまいもをのせる。
  6. 6 180度のオーブンで15分焼く。

きっかけ

子供のおやつ用にしたくて、オイルや砂糖を減らして作ってみました。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーを入れた後は混ぜ過ぎない方がふっくら膨らむ気がします!

  • レシピID:1240046300
  • 公開日:2019/11/05
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マフィン
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