豚肩ロースの低温ローストレシピ・作り方

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よっちごはん

ジューシー豚ロースト

材料（4人分）

豚肩ロース塊: 500g

塩: 小1.5

こしょう: 適量

作り方

1

室温にした豚肩ロースに塩とこしょうをすりこむ
2

オーブンを120度に温め、1を60分やく
3

豚をオーブンからだし、アルミホイルにつつみ、20分休ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚消費に

公開日：2019/11/22

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カテゴリ: 豚肩ロース

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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