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鶏むね肉の竜田揚げ レシピ・作り方
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よっちごはん
しっとりしあがる竜田揚げ
材料(2人分)
鶏むね肉
1.5まい
★重曹、しお
小1
★みず
300cc
生姜
1かけ
しょうゆ、酒
大1
片栗粉
適量
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作り方
1
鶏むね肉をそぎ切りにし、★に漬ける
2
一晩おいたら、すりおろした生姜、しょうゆ、酒をもみこむ
3
片栗粉をまぶし、180度の油がでさっくり揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏むね肉消費に
公開日:2019/08/30
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鶏むね肉
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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