甘酢の冷奴。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豆腐 １丁
- ミョウガ、生姜、青じそ ひとかけ
- 白ごま ひとつまみ
- お酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ2/3程度
作り方
- 1 砂糖、お酢を混ぜて置く。
- 2 豆腐を食べやすくカットし、スライスしたミョウガ・青じそ、すりおろした生姜、白ごまを盛る。
- 3 １を２に掛けて、完成。
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