ズッキーニ天とチクワ天の平打ちもりうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平打ちうどんをたっぷりのお湯でゆでる。
   
   そして冷水で〆、刻みのりを飾る

2. 2

   てんぷら粉を規定の水量で溶き、チクワとズッキーニにまとわせ、揚げる。
   
   高温で１～２分。

3. 3

   そばつゆに刻みネギを加え、完成。