大葉としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大葉(大きめサイズ) 10枚
- しめじ 50g
- 水 300cc
- 味の素 1振り
- 味噌 大さじ1
作り方
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1
しめじに石づきを取り除く
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2
しめじのくっついている部分はバラしておく
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3
しめじを細かくみじん切りにカットする。鍋に水を入れてしめじを入れて煮る
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4
大葉を2cm角切りにカットする
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5
鍋に大葉を入れる
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6
味の素と味噌を入れる
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7
溶かしながら煮て、味が均等に絡んだら火を止める
-
8
器に盛る
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 大葉としめじの味噌汁
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