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夏バテ防止に☆オクラとレタスとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ビタミン豊富な野菜を沢山使って美味しいサラダを作ってみました。
材料(2人分)
サニーレタス
葉4〜5枚
オクラ
5〜6本
大葉
4〜5枚
塩
小さじ1
醤油ドレッシング
大さじ1×2
卵
2個
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作り方
1
卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。
2
オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。
3
小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。
4
茹で上がったらザルにとり流水で冷やします。
5
サニーレタスは手でちぎって水洗いしておきます。
6
サニーレタスを器に盛りつけます。
7
オクラは半分に斜め切りします。
8
卵カッターでカットしたゆで卵とオクラをトッピングします。
9
大葉は千切りにします。
10
大葉をトッピングします。
11
醤油ドレッシングをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉をトッピングするだけで3倍美味しくなりますよ。
きっかけ
ビタミン豊富な野菜を沢山使って美味しいサラダを作ってみました。
公開日:2019/07/30
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関連情報
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レタス
オクラ
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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