豚の麺つゆ焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚薄切り肉 １００ｇ
- 麺つゆの素（三倍濃縮）・酒 小さじ１～２
- おろし生姜・鷹の爪 ひとつまみ
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
豚肉に塩コショウを振り、麺つゆ・酒・おろし生姜を混ぜたものを揉みこむ。
5分以上置く。 - 2 油を敷いたフライパンで、鷹の爪と一緒に１を焼く。
- 3 強火で両面焼けたら完成。
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