材料(1人分)
- プチトマト
- 100g
- しめじ
- 80g
- 油
- 中さじ1
- コンソメ粉末
- ひとつまみ
- あらびき黒コショウ
- 5振り
作り方
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- 1
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- プチトマトのヘタを取り除き、プチトマトを半分にカットする
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- 2
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- しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついた部分をバラバラにする
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- 3
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- フライパンに油を入れてしめじを入れて炒める
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- 4
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- プチトマトを入れて炒める
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- 5
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- コンソメ粉末、あらびき黒コショウを入れて炒める
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- 6
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- 味が均等に絡んだら火を止める
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- 7
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- 器に盛る
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- 8
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
プチトマトをそのまま食べるよりも炒め物に入れようと思いしめじと炒めてみた
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