ピーマンじゃがいもしめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンの種、ヘタを取り除き、ピーマンを細かくみじん切りにカットする

   

2. 2 じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを細かくみじん切りにカットする

   

3. 3 しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついた部分をばらして置く

   

4. 4 更にしめじを細かくみじん切りにカットする

   

5. 5 鍋に水を入れてピーマン、じゃがいも、しめじを入れて煮る

   

6. 6 ほんだし粉末、味の素を入れて煮る

   

7. 7 合わせ味噌を入れて溶かしながら煮る

   

8. 8 味が均等になったら火を止めて器に盛る