生ラッキョウとキリイカのお好み焼き。 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 小麦粉・水・出汁の素・塩・卵を混ぜる。
- 2 フライパンに油を敷き、1の2/3量をクレープ状に広げて焼く。
- 3 千切りにしたキャベツ、千切りにした生ラッキョウ・天かす、キリイカ、紅ショウガを盛り、1の残り1/3量を回しかける。
- 4 ひっくり返し4~5分焼いて完成。
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- 広島風お好み焼き
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