銀ダラの粕漬風。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 銀だら ２００ｇ程度
- 酒粕 大さじ２～３
- ぬるま湯 大さじ１強
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜる。
- 2 銀ダラに１を塗り、３０分以上寝かす。
-
3
余分な酒粕をぬぐい、魚焼きグリルで焼く。
中火で８～１０分。
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