ごはん入りでモチモチ‼いちご大福パン レシピ・作り方
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材料(3人分)
- いちご 3個
- ごはん 茶碗1杯分
- 砂糖 小さじ1
- 水 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ホットケーキミックス 大さじ3~4
- 粒あん 小さじ3~4
作り方
-
1
耐熱ボウルに水と砂糖を入れて混ぜます。
ごはんを加えてよく混ぜます。
500wのレンジで1~2分加熱します。 -
2
①に片栗粉とホットケーキミックスを加えて混ぜます。
すりこぎ棒や麵棒で潰してよくこねます。 -
3
②を3等分に丸めます。
-
4
いちごのヘタを取ります。
-
5
③を平らにして粒あんをのせます。
-
6
⑤に④をのせます。
-
7
いちごと粒あんを包み込んで丸めます。
トースターで焼いたら出来上がりです。
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ホケミを加えたいちご大福パンです。