らっきょキムチ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生らっきょ ５～６個
- 塩 ひとつまみ
- キムチの素 大さじ１程度
作り方
-
1
生らっきょの芽と根と薄皮を取り除き、塩で揉む。
1時間以上置く。 -
2
そしてさっと3秒程度熱湯に通し、キムチの素につける。
1時間以上。
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