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豚タンのネギポン! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
居酒屋おつまみメニュー。

材料(1人分)

豚タン(スライス)
100g
ネギ
4センチ
ポン酢
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ・白ごま
ひとつまみ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚タンに塩コショウ・酒をまぶし、5分以上置く。
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷き、1を焼く。

    強火で2~3分。
  3. 3
    ネギを刻み、ポン酢・ごま油・白ごまと混ぜ合わせ、焼き上がった2に掛ける。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2019/06/13

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カテゴリ
その他の豚肉

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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